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餐廳空間中最主要的家具便是餐桌與餐椅,餐桌椅的布局與規(guī)劃是否科學,直接決定了家人飲食生活是否健康。那么,餐廳空間中,餐桌椅如何布局規(guī)劃才最合適呢?
一、橫向空間的餐桌椅布局規(guī)劃
1、將餐桌橫向布局,可拉寬視覺空間。
2、利用長餐桌拉長空間比例,縱身不足便借用其他空間,延伸餐廳寬度打破梁柱限制。
3、椅子與餐桌拉開后,椅子與墻面需保持一定距離,無需過人約90cm即可,若為過道則需:130~140cm。
4、桌沿與墻面之間最佳深度距離為100~110出門,若空間有限,必須保證有70~80出門的深度空間。
5、餐柜與餐桌間也需保持間距,抽屜與門的開關都需空間,因此,餐桌與餐柜的間距70~80cm為最佳。
二、直向空間的餐桌椅布局規(guī)劃
1、通過餐桌突出其空間深度視覺感,空間內(nèi)間距原則與橫向空間布局一致,但餐柜與餐椅需保持距離,保證餐廳動線流暢,餐柜使用便利。
2、長桌+中島或吧臺,空間若是過長,建議選擇可縮短距離的圓桌,提高其裝飾性。
3、餐桌最佳長度約190~200cm。餐椅選購六張,四張常布局于餐桌處,另兩張留有備用。
三、正方形空間的餐桌椅布局規(guī)劃
1、正方形空間,空間大建議選用長桌,空間小建議圓桌。
2、長條形餐桌可將6人座增加為8人座。
3、餐椅與墻面或餐柜的最佳間距:130~140cm。
以上便是關于餐廳內(nèi)餐桌椅布局的介紹,希望對大家有所幫助。
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